Creme de Leite Vegano (soja)

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Ontem senti na pele a dificuldade de encontrar produtos veganos. Corri 4 supermercados, procurando um creme de leite vegetal e nada. 

 Bem, resolvi testar uma receita do Canal do Flávio Giusti no YouTube.. Está pra lá de aprovada.

 Pretensão minha, postei a receita também no YouTube e no IGTV, mas todos os créditos são dele.

 Ingredientes:
270 g de tofu macio/soft  (drenado)
50 ml de água filtrada
50 de sal.

 Bater tudo no liquidificador em velocidade baixa por cinco minutos. Leve para geladeira antes de usar.

 *Essa receita não leva sal ou açúcar para poder ser usada em receita doce ou salgada. Portanto, não use tofu defumado ou temperado.



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