Bolo de Chocolate com Hortelã
Tem quem não goste da combinação, e tem quem (como eu) que adore: chocolate com hortelã (ou menta). A receita é simples de fazer: você utiliza aquela receita de bolo de chocolate da vovó, que não tem como errar, e acrescente cerca de 1/2 xícara de bala de hortelã triturada. Mas quem quer uma receita completinha, tá tudo bem explicado aí embaixo, inclusive com dica para versão sem lactose. Ingredientes : 2/3 xícara (chá) de manteiga ou creme vegetal (Becel Azul) 1 e 2/3 xícara (chá de açúcar 3 ovos (separe claras e gemas) 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento 1 xícara de chocolate em pó (o da Nestlé Dois Frades não tem lactose) 1 e 1/2 (chá) de leite ou água. 1/2 xícara de bala de hortelã moída. Modo de Fazer: Bata as claras em neve e reserve. Bata bem a manteiga (ou o creme vegetal) com o açúcar. Junte as gemas uma a uma até o creme ficar bem esbranquiçado. Peneire junto a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Junte essa m...